Encore un tout petit peu de patience avant l’ouverture d’un Sushi Show, Rue Aubert à Épinal qui proposera, devinez-quoi… diverses spécialités nippones.
Le travaux sont plus qu’avancés et la configuration du Sushi Show se dessine peu à peu.
À première vue, si l’on en croit la devanture, le commerce paraît sans prétention. Chacun le sait, il ne faut pas se fier aux apparences et une fois la porte d’entrée franchie, l’établissement prend une autre dimension. En effet, passé le bar à l’accueil, un espace pouvant accueillir une soixantaine de couverts s’offre alors aux yeux.
Plats réalisés à la minute à base de produits frais, « qualité » et « fraicheur » sont annoncées.
Pour l’heure, impossible de vérifier l’annonce, les travaux sont toujours en cours et il faudra attendre quelques semaines avant de tester in situ les prétentions affichées.
En attendant, une chose est sure c’est que c’est M. Zhou Liu qui assurera la gérance de ce nouveau Sushi Show et quelque chose nous dit que tout ce qui touche le Japon, et en l’occurrence la cuisine, ne doit pas lui être complètement étranger…
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