Tous les jeudis d’été, les producteurs Vosges Terroir, l’Office du Tourisme d’Epinal et la Chambre d’Agriculture des Vosges vous donnent rendez-vous pour le marché du terroir, place des Vosges à Epinal de 17h à 20h.
Ce jeudi, les enfants ont pu s’initier à la cuisine et plus particulièrement à la fabrication d’une pizza avec des produits Vosges Terroir en collaboration avec le restaurant l’Atelier Pizza.
« Fabriques toi-même ta pizza Vosges Terroir » tel est le thème proposé lors du marché du terroir de ce jeudi sur la place des Vosges.
De plus, les visiteurs ont pu flâner sur la place des Vosges au son de l’accordéon de Martial Vuillemin. Bien connu dans les Vosges, cet accordéoniste d’Eloyes a animé les allées du marché dans une ambiance festive et populaire.
Entre animations et démonstrations culinaires, 13 producteurs Vosges Terroir ont fait découvrir avec passion et fierté le savoir-faire « made in Vosges » et la richesse de notre patrimoine gastronomique.
Sans oublier les 5 restaurants spinaliens, (dont 2 nouveaux par rapport à l’année dernière : Aux fines Herbes et Aux Gourmandises) qui proposent un menu avec des produits Vosges Terroir pendant tout l’été : le Basilic, au Bureau, l’Atelier Pizza, aux Fines Herbes et Aux Gourmandises.
C.K.N.
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