(photo d’illustration)
Comme tous les 1ers et 3èmes vendredis du mois de toute l’année, le Marché des Paysans Bio se déroulera ce vendredi 7 août de 16h00 à 20h00 au Port d’Epinal.
Il s’agit d’un marché de producteurs vosgiens qui ont choisi de cultiver, d’élever leurs animaux dans le respect de la vie et de l’environnement (certification biologique). Il ont tous opté pour la vente directe aux consommateurs pour maîtriser leur circuit de distribution et être en contact avec le client final (apports mutuels importants).
On trouve sur ce marché : du pain, des produits laitiers, des fruits, des légumes, de la viande, des herbes aromatiques, du miel, des confitures, des sirops et jus de fruits et occasionnellement des glaces. Tous ces produits de grandes qualités gustatives et nutritionnelles sont issus du terroir unique de chaque ferme et respectent les saisons.
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