La Chambre d’Agriculture des Vosges a organisé la première commission d’agrément Vosges Terroir de l’année 2016 dans un lieu inédit et champêtre : la forteresse de Châtel mercredi dernier. 85 produits étaient en liste pour l’agrément.
Parmi les 62 produits qui ont été agréés lors de cette commission champêtre, 23 d’entre eux intègrent la grande famille de la marque Vosges Terroir pour la première fois. Mention spéciale pour 21 produits qui ont obtenu la distinction « coup de cœur ».
Parmi les produits dégustés, on retrouvait de nombreux jus de fruits, des gelées, mais aussi des fromages et terrines.
Parmi les produits dégustés, on retrouvait de nombreux jus de fruits, des gelées, mais aussi des fromages et terrines. A chaque session, certains producteurs repassent l’agrément et d’autres tentent d’obtenir le label pour la première fois.
C.K.N.
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