(photos Conseil départemental des Vosges)
« On aimerait avancer dans ces négociations. L’idéal serait que la direction d’Elivia s’active pour retrouver un repreneur et ce n’est pas le sentiment que l’on a en interne » explique Samuel Lot-Devot, délégué du personnel lorsqu’on lui parle des négociations sur le plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) en cours dans l’entreprise Elivia basée à Eloyes. 92 emplois sont concernés dont 81 sur le site d’Eloyes.
Elivia est un important groupe français dont le siège social est basé près d’Angers. Comme il l’écrit sur son site internet, Elivia est le n°2 français de la viande de bœuf découpée et préparée. Le groupe réalise 925 millions d’euros de chiffre d’affaires et emploie 2400 salariés en France répartis sur 16 sites. Outre à Eloyes, il est également présent à Mirecourt où il possède l’abattoir.
Dans les négociations en cours face à ce groupe, les salariés ne veulent être laissés pour compte comme le résume Samuel Lot-Devot. Il ajoute : « on souhaite une reprise de l’entreprise même si elle a lieu dans 10 mois, ce serait une éclaircie pour les salariés qui pourraient se positionner sur ce nouvel outil qui verrait le jour. »
Un souhait auquel aspire également François Vannson, le Président du Département des Vosges. Ce dernier a reçu une délégation du personnel dont faisait partie Samuel Lot-Devot ce vendredi matin. Le but de cette rencontre était d’apporter le soutien du Conseil Départemental aux salariés en faisant un point avec les services de la Préfecture sur le PSE en cours et d’aborder les pistes de travail afin de retrouver une activité sur le site.
« Sans susciter à ce stade de faux espoirs, l’objectif consiste à retrouver une activité sur le site. Si on devait s’orienter vers une reprise d’activité avec l’implication de producteurs, le Conseil Départemental se mobilisera et fera en sorte que les collèges du département deviennent l’un de vos clients. On sert 1,5 million de repas par an dans nos collèges cela pourrait assurer, à cette éventuelle structure, si elle voit le jour, un certain volume. »
Mais les délégués du personnel comme le Président du Département le savent bien, la route s’annonce longue et difficile. Quant aux négociations sur le PSE, le temps presse. Elles prennent fin le 15 mars…
Zoom sur Elivia à Eloyes :
81 salariés
85 tonnes de steaks hachés transformés par semaine, 4250 T / an
Elivia travaille avec 500 agriculteurs
Elivia possède la certification Bio
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