(photographie Emotions Cacao Daval)
Nam Shik Daval, chocolatier bien connu à Epinal est de retour avec Emotions cacao au marché couvert. Le 14 février, à l’occasion de la Saint-Valentin, il propose à tous les amoureux de confectionner un cœur en chocolat.
Pour Nam Shik Daval, c’est une nouvelle activité de chocolatier-confiseur-glacier qui débute au marché couvert d’Epinal. Son enseigne, Emotions Cacao se voit de lui avec ses sculptures réalisées en papier collé par Marie-Laurent.
Pour les gourmands, il propose un atelier le 14 février, jour de la saint-valentin. Toutes les deux heures, un client pourra confectionner son propre cœur en chocolat.
Les amateurs de chocolat dégusteront les tablettes de chocolat 99%, et pourront voyager avec son chocolat bio du Brésil, de Sao Tomé ou encore de Saint-Domingue.
C.K.N.
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