Comme le veut la tradition, le troisième jeudi de novembre, marque l’arrivée sur les tables du Beaujolais nouveau.Très attendu et apprécié par certains, inabouti pour d’autres, le vin fait chaque année parler de lui. Dans les Vosges de nombreux évènements et soirées sont organisés pour célébrer l’arrivée du Beaujolais nouveau.
Pour le plus grand bonheur des amateurs, le Beaujolais nouveau est de retour sur les tables ce jeudi 17 novembre. Cette tradition remonte à 1951. Ce vin industrielle, aux arômes de banane, cerise, cassis… fait chaque année parler de lui.
Le Beaujolais nouveau, c’est principalement des rouges à cépage Gamay. Cette année, comme l’année dernière, il est très fuité. Le millésime 2022 sera célébré ce jeudi soir dans les Vosges comme dans toute la France. A Épinal, Émile Bonheur, au port d’Epinal célèbre le Beaujolais ce jeudi avec une soirée accordéon et guinguette.
C.K.N.
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