Repas de Noël école Luc escande
A une semaine de Noël, avant les vacances scolaires, les enfants des écoles d’Epinal ont pu déguster le traditionnel repas de Noël, comme ici au restaurant scolaire Luc Escande d’Epinal. Ce repas est le fruit d’une collaboration entre ELIOR et les enfants du groupe scolaire Paul-Emile Victor.
Le menu a été élaboré par les élèves de CM2 de cette école et l’illustration qui figure sur le menu, a été imaginée par les élèves de maternelle.
Le menu du jour a remporté un vif succès : jus de pomme, cake épeautre, carotte, emmental, rillettes de saumon et citron, puis parmentier au confit de canard et patate douce ou parmentier de poisson, fromages et enfin brownies de Noël au chocolat noisette et sa crème anglaise et Père Noël en chocolat.
C.K.N.
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