Le concours de la meilleure Galette 2023 a eu lieu ce mercredi 4 janvier 2023 juste avant l’Épiphanie. La rémise des prix avait lieu au magasin Métro Epinal, situé 19 allée des Rapailles. C’est Matthieu Hocquaux (Remiremont) de la boulangerie du même nom qui remporte le 1er prix.
Ils étaient 21 candidats à tenter de remporter le prix de la meilleures galette frangipane des Vosges… Ce mercredi, avait lieu la remise de prix de la meilleure galette des Vosges, au magasin Métro Epinal. C’est Matthieu Hocquaux de Remiremont qui décroche le premier prix. Il représentera les Vosges au concours de la meilleure galette frangipane du Grand Est.
Geoffrey FONTES de la boulangerie L’Atelier des Délices remporte le 2è prix. Jean-Charles DESMOUGIN de l’Atelier du Gout de Nomexy remporte le 3è prix.
Le Jury était composé de professionnels. Le président de Jury, Jason Thomas, avait gagné le concours de la meilleure Galette 2022 des Vosges. Nicolas kieffer est le vainqueur départemental de la meilleure Galette de Meurthe et Moselle 2022.
Sébastien Tamini est le vainqueur départemental de la meilleure Galette de Moselle 2022.
C.K.N.
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