Après plusieurs mois de travaux et en présence des élus, des entreprises impliquées dans le projet, des amis et des proches, Jérémy et Aline Simon fêtent ce jeudi 6 juillet l’ouverture du restaurant et du bar de leur camping 4 étoiles « Les Nids du Lac », idéalement situé au bord du lac de Bouzey.
18 h, quelques minutes avant l’inauguration. Le restaurant ressemble à une ruche et tout le monde s’active, ici ou là un dernier coup d’aspirateur ou de chiffon. Romain, le DJ chanteur termine l’installation de son matériel pour animer la soirée, le cuisinier Franck Pilarek peaufine ses succulentes gourmandises. Il aura fallu travailler jusqu’à la dernière minute mais tout est prêt. C’est la veille des vacances scolaires, le soleil est de la partie.
Quelques clients se baignent déjà dans la fabuleuse piscine, les invités arrivent sur la grande terrasse, la saison démarre vraiment.
Gilles Dubois, maire de Sanchey, manifeste toute sa satisfaction.
Jérémie Simon
« L’ancien propriétaire avait eu la bonne idée d’ouvrir Le Camping Club de Bouzey. Aujourd’hui, c’est une nouvelle étape. Les conseillers municipaux et moi avons totalement soutenu le projet d’agrandissement et de rénovation du camping, ceci dès le départ. Que des jeunes gens de notre commune se lancent dans une entreprise d’une telle envergure avec tous les risques que cela comporte nous a semblé formidable. Ce n’est que du positif pour l’emploi. Personnellement, j’ai assisté aux réunions de chantier et présenté le projet à la CAE qui a donné immédiatement son appui et a tout mis en œuvre pour faciliter les démarches administratives et bancaires.
Et puis, nous allons aussi participer à la réfection de la rue, créer un nouveau parking, une voie 30, une piste cyclable, un rond-point pour améliorer la circulation. Ce complexe est non seulement important pour notre commune mais il est également un atout touristique pour le département des Vosges ».
Précipitez-vous pour réserver au 03 29 82 49 41 ou resa@lesnidsdulac.com
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