(photo d’archive)
La transhumance a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. C’est une tradition qui se perdure sur la massif des Vosges. Une bonne nouvelle pour Laura et Lionel Vaxelaire exploitants de la ferme du Petit Gravier à Saulxures-sur-Moselotte. Ils perdurent chaque année la tradition dans les Vosges.
Laura et Lionel Vaxelaire exploitants de la ferme du Petit Gravier à Saulxures-sur-Moselotte, pratiquent encore la transhumance dans les Vosges. « Une belle reconnaissance pour la transhumance ! Au-delà d’une tradition partagée avec le grand public ! C’est une philosophie de vie, c’est un choix pour l’élevage de montagne, le pastoralisme et pour chez nous, la race bovine Vosgienne tout à fait adaptée à cette pratique ! » expliquent-ils.
D’ailleurs, les vaches vosgiennes de la ferme du Petit Gravier migrent deux fois par an : en été et en hiver.
Un grand moment de tradition, de folklore, qui rencontre toujours un vif succès auprès du public.
0 commentaire