La boulangerie Ange va ouvrir demain, à deux pas du centre des congrès d’Epinal. L’enseigne proposera un service de boulangerie, pâtisserie, de la restauration, des sandwichs, des pizzas et des boissons, le tout à emporter ou sur place
vendredi 22 novembre
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5 commentaires
Balga
Cool,une boulangerie près du parc du moulin
Mariey ursula
Bonjour
Avez vous votre équipe au complet.
Cordialement
feve
Oui encore une boulangerie qui j’éspère va faire du vrai bon pain, ce qui est trés difficile actuellement à trouver. Quant je parle de bon pain, je parle d’un pain au levain qui à bienéyé pétri et bien levé, et ensuite bien cuit.
A bon e,tendeur salut
Bidal
Est-ce un artisan boulanger ?
Valérie et Damien
Bonjour,
Pour répondre à vos diverses questions, oui nous sommes une boulangerie artisanale : vous pourrez voir, en venant, que nos laboratoires sont ouverts. Vous y verrez nos beaux boulangers travailler notre farine CRC (blé 100% français, sans engrais chimique ni pesticides) avec notre levain liquide.
Procédé de fabrication avec autolyse, temps de pousse, etc.
Et bien sûr vous les voyez pétrir, diviser, façonner et cuire les pains.
Nous avons 3 types de cuissons pour nos baguettes (dorée, bien cuite ou blanche), il y en a pour tous les goûts! Et un vaste choix de pains spéciaux.
Pour les candidatures, les CV peuvent être envoyés à jeuxey@boulangerie-ange.fr
Merci!!