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vendredi 22 novembre

Vosges – Hygiène : de la viande peu ragoutante

Des vers dans la charcuterie

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Le plat du jour?

L’hygiène n’était pas la préoccupation première de ce responsable d’un gîte de Barbey-Seroux, un Néerlandais de 59 ans reparti depuis quelques mois exercer son « art » dans son pays.

En juillet 2012, les services de la répression des fraudes découvrent une chambre froide qui porte bien mal son nom.

L’endroit est insalubre et l’on imagine les hauts-le-cœur de l’agent qui a découvert de la viande et des pièces de charcuterie où avaient élu domicile des centaines d’asticots.

Bonjour les clients !

L’établissement qui employait du personnel au noir à été depuis placé en liquidation judiciaire.

Le tribunal d’Épinal vient de condamner le gérant des lieux (absent à la barre) à 3 mois de prison avec sursis et à une amende de 3000 euros.

Avec le recul, nous avons une pensée presqu’émue pour les nombreux motards qui faisaient étape dans ce gîte que l’on pourrait rebaptiser « Gîte des asticots ».

Épinal Infos

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