Laissez-vous tenter par sa mousse chocolat au lait et son biscuit madeleine, autour d’un délicieux praliné et de sa compotée de poire !
Pâqu’o 2015, la nouvelle création de la fédération des artisans boulangers-pâtissiers des Vosges saura vous séduire.
Le gâteau a été présenté au Pôle des métiers à Epinal ainsi que Câlin 2015 qui saura ravir les mamans avec la douceur d’un crémeux passion/framboise, d’une crème chantilly/chocolat blanc et d’un biscuit macaron.
Câlin 2015Papounet 2015 s’adresse aux papas. Ils devraient craquer pour cette délicieuse mousse praliné amande sur un caramel fleur de sel chocolat, délicatement posés sur un biscuit dacquois amande-noisette.
Les artisans boulangers-pâtissiers ont pu assister à la démonstration proposée par la fédération avant de réaliser eux-mêmes ces œuvres d’art. Une manifestation très conviviale qui permet de découvrir les recettes qui sont mises en œuvre devant eux et de livrer leurs petits secrets de fabrication, chacun pouvant échanger ses connaissances et ses expériences.
C.K.N.
Papounet 2015 Les artisans boulangers ont pu suivre la présentation des nouveautés
0 commentaire