Hier a eu lieu le concours du Meilleur croissant au beurre d’Isigny Saint Mère au Pôle des Métiers d’Epinal. Un Vosgien défendra les couleurs du département à la finale nationale à Paris.
En effet, ils sont deux à être sélectionnés pour participer à la finale nationale du meilleur croissant au beurre d’ISIGNY SAINTE MERE, qui se déroulera à l’école de la Boulangerie Française à PARIS le 25 mai prochain :
– GIGOUT Anaëlle (du CFA de LAXOU – 54)
– GRANDEMANGE Théo (du CFA D’EPINAL – 88)
Ils devront alors réaliser 12 croissants et 12 pains au raisin revisités.
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