(photo A.M)
Ses saveurs vont faire fondre tous les gourmands ! Pour l’occasion, la myrtille se marie avec le pain d’épices. Ce gâteau de voyage a été spécialement conçu par les élèves de terminale du lycée hôtelier de Gérardmer et les artisans pâtissiers.
(photo A.M.)
Cette pâtisserie a été réalisée pour être facilement transportable. Ce qui permettra aux touristes de ramener un échantillon du terroir vosgien dans leurs valises. Explosion des saveurs en bouche garantie grâce à son subtil mélange de myrtille et de pain d’épice et sa délicieuse pâte sablée.
Ce sont les élèves de l’IUT de Saint-Dié-des-Vosges qui ont réalisé le packaging et la campagne de promotion.
Ce gâteau de voyage sera commercialisé cet été dans 31 pâtisseries des départements du Haut-Rhin, de Haute-Saône, du Territoire de Belfort et des Vosges.
C.K.N.
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