{"id":139566,"date":"2026-02-05T18:18:30","date_gmt":"2026-02-05T17:18:30","guid":{"rendered":"https:\/\/vosgesinfo.fr\/epinalinfo\/?p=139566"},"modified":"2026-02-05T18:18:30","modified_gmt":"2026-02-05T17:18:30","slug":"les-eleveurs-vosgiens-en-visite-au-centre-dinsemination-elitest-a-epinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vosgesinfo.fr\/epinalinfo\/2026\/02\/les-eleveurs-vosgiens-en-visite-au-centre-dinsemination-elitest-a-epinal\/","title":{"rendered":"Les \u00e9leveurs vosgiens en visite au centre d\u2019ins\u00e9mination Elitest \u00e0 \u00c9pinal"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Les membres de l\u2019association des \u00e9leveurs de la race bovine vosgienne des Vosges se sont retrouv\u00e9s ce jeudi \u00e0 \u00c9pinal \u00e0 l\u2019occasion de leur assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale annuelle. La journ\u00e9e a d\u00e9but\u00e9 par la visite du centre d\u2019ins\u00e9mination Elitest, acteur majeur de la g\u00e9n\u00e9tique animale dans le Grand Est.<\/strong><\/h2>\n

Lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale, tenue jeudi apr\u00e8s-midi, plusieurs projets structurants ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s aux adh\u00e9rents. Parmi eux, le projet de vente de steaks hach\u00e9s \u00e0 Rambervillers ainsi que le lancement d\u2019un nouveau partenariat autour de steaks hach\u00e9s surgel\u00e9s<\/strong>, associant les \u00e9leveurs vosgiens et les magasins Intermarch\u00e9. Une initiative qui vise \u00e0 mieux valoriser la production locale et \u00e0 renforcer les d\u00e9bouch\u00e9s pour la race vosgienne.<\/p>\n

Elitest, un acteur cl\u00e9 de l\u2019ins\u00e9mination animale<\/h3>\n

Elitest intervient dans l\u2019ins\u00e9mination des esp\u00e8ces bovines, porcines, ovines et caprines. Au sein des \u00e9levages de ses 6 500 adh\u00e9rents, ce sont plus de 220 000 bovins<\/strong> qui sont f\u00e9cond\u00e9s chaque ann\u00e9e. Quel que soit le type de cheptel ou la race d\u00e9tenue, chaque \u00e9leveur b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un large choix de taureaux issus des meilleures s\u00e9lections g\u00e9n\u00e9tiques.<\/p>\n

En mati\u00e8re d\u2019ins\u00e9mination porcine, 13 types g\u00e9n\u00e9tiques<\/strong> sont notamment entretenus sur le site de Brumath. Pour les autres races, Elitest s\u2019appuie sur les sch\u00e9mas de s\u00e9lection existants afin de diffuser le meilleur de la g\u00e9n\u00e9tique disponible.<\/p>\n

Un accompagnement technique au plus pr\u00e8s des \u00e9leveurs<\/h3>\n

Au-del\u00e0 de l\u2019offre g\u00e9n\u00e9tique, Elitest propose un accompagnement technique complet. Des plans d\u2019accouplement sont r\u00e9alis\u00e9s gratuitement par les techniciens et les ins\u00e9minateurs, aussi bien dans les \u00e9levages au contr\u00f4le laitier que dans les \u00e9levages allaitants.<\/p>\n

L\u2019organisme soutient \u00e9galement les \u00e9leveurs et les syndicats de race lors des concours et manifestations agricoles, qu\u2019elles soient locales, d\u00e9partementales, interr\u00e9gionales ou nationales, afin de promouvoir l\u2019image et la qualit\u00e9 des cheptels.<\/p>\n

Eurog\u00e9n\u00e9tique, vitrine de l\u2019\u00e9levage vosgien<\/h3>\n

Implant\u00e9 \u00e0 \u00c9pinal, Eurog\u00e9n\u00e9tique<\/strong> illustre pleinement cet engagement au service de l\u2019\u00e9levage et de la valorisation des territoires. Un exemple fort de la volont\u00e9 collective de soutenir une agriculture performante, innovante et ancr\u00e9e localement.<\/p>\n\n\t\t