{"id":39067,"date":"2024-03-13T11:16:53","date_gmt":"2024-03-13T10:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/vosgesinfo.fr\/epinalinfo\/?p=39067"},"modified":"2024-03-13T11:16:53","modified_gmt":"2024-03-13T10:16:53","slug":"harol-apres-un-double-incendie-la-ferme-malglaive-reconstruite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vosgesinfo.fr\/epinalinfo\/2024\/03\/harol-apres-un-double-incendie-la-ferme-malglaive-reconstruite\/","title":{"rendered":"Harol – Apr\u00e8s un double incendie, la ferme Malglaive reconstruite"},"content":{"rendered":"

\"\"Au mois de juin 2020, Fabienne et Guillaume Malglaive ont vu leur ferme partir en fum\u00e9e apr\u00e8s un double incendie. Le couple qui exploite une ferme bio, rue de la Mairie \u00e0 Harol, a aujourd’hui enti\u00e8rement reconstruit le b\u00e2timent. Un nouveau magasin de vente directe de producteurs a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 construit.<\/h2>\n

\"\"Il y a quatre ans, au mois de juin 2020, Fabienne et Guillaume Malglaive ont subi un double incendie qui a ravag\u00e9 leur exploitation agricole situ\u00e9e rue de la Mairie \u00e0 Harol. Un ancien corps de ferme, une habitation et un hangar avaient \u00e9t\u00e9 d\u00e9truits par les flammes.Les deux incendies \u00e9taient d’origine criminelle. L’individu \u00e0 l’origine des incendie a \u00e9t\u00e9 jug\u00e9 \u00e0 Paris.<\/p>\n

Lors de la pr\u00e9sentation et la labellisation vendredi du food-truck Cap\u2019Tacos de Julien Lombard, on a pu d\u00e9couvrir les travaux r\u00e9alis\u00e9s \u00e0 la ferme Malglaive de Harol.<\/p>\n

Aujourd’hui, Fabienne et Guillaume Malglaive souhaitent tourner la page et ont d\u00e9cid\u00e9 de reconstruire son exploitation. En compl\u00e9ment de l’activit\u00e9 d’\u00e9levage, ils ont choisi de produire des lentilles en agriculture biologique. \u00ab\u00a0En choisissant de produire et commercialiser des lentilles bio, je souhaitais un produit \u00e0 valoriser, qui n\u00e9cessite d’\u00eatre \u00ab soign\u00e9 \u00bb plus que les c\u00e9r\u00e9ales classiques (que nous produisons toujours, notamment pour la rotation). Cette culture voulue d\u00e8s le d\u00e9part en Bio, me permet d’enrichir mon sol pour les cultures suivantes.\u00a0\u00bb<\/em> explique Fabienne Malglaive.<\/p>\n

Un magasin de producteurs en vente directe a \u00e9t\u00e9 construit. On y trouve des produits de la ferme: lentilles, pois chiches, lentilles blondes, corail et b\u00e9luga, du bl\u00e9 et de l\u2019orge perl\u00e9… On y trouve aussi des produits d’agriculteurs locaux comme des jus de fruits, gel\u00e9e de foin, des sirops, du fromage, des yaourts, du miel… Le couple travaille avec des producteurs locaux et valorise le circuit court.<\/p>\n\n\t\t