Les succulents chocolats faisant la renommée de la chocolaterie Thil depuis plusieurs décennies sont désormais à retrouver à Saint-Dié-des-Vosges, plus précisément au 15, rue Thiers ! En effet, depuis ce vendredi matin, un magasin estampillé « chocolaterie Thil » a ouvert ses portes au centre-ville déodatien, le troisième en date après ceux de Saulcy-sur-Meurthe et Epinal. Et comme ses prédécesseurs, ce nouveau pari de Valérie Thil et sa dynamique équipe se veut avant tout comme un lieu agréable, chaleureux… et bien entendu gourmand ! Sur place, c’est dans un cadre des plus accueillants et lumineux que Karen, Elise, Sophie et Charlotte vous accueilleront du lundi au dimanche. Vous y retrouverez l’intégralité de la gamme Thil, qui comprend de nombreuses variétés de chocolats, dont les savoureux pralinés à l’ancienne, les incontournables chardons, les délicieuses plaques fourrées, les fameuses vosgettes, les pièces en chocolat diverses… sans oublier les 22 sortes différentes de chocolats chauds à emporter ! Mais au-delà d’une offre riche et en perpétuelle renouvellement, Thil c’est un gage de qualité certain, avec des produits faits maison dans la fabrique de chocolat située à Saint-Léonard.
C’est en effet là bas qu’est notamment fabriqué le « Wakamé », la toute dernière création de Valérie Thil. Subtil mariage entre cacao et algue d’origine japonaise mêlant habilement le sucré au salé, ce chocolat saura à coup sûr éveiller vos sens. Hier soir, ils étaient venus nombreux, très nombreux, pour assister à l’inauguration officielle de cette nouvelle boutique ayant permis la création de 3 emplois. Le sourire aux lèvres, Valérie Thil a tenu à remercier sa famille pour le soutien infaillible apporté durant toutes ces années, de même que ses employés ainsi que les élus et commerçants déodatiens pour leur accueil chaleureux. A ce propos, le magasin est d’ores et déjà membre de l’UDAC – Union Déodatienne des Artisans et Commerçants. A ses côtés, le premier adjoint au maire Bruno Toussaint et l’adjointe notamment déléguée aux Commerces Marie-José Loudig ont tous 2 salué le chemin parcouru par l’entrepreneure vosgienne, comptable de métier. Un chemin couronné de succès à force de travail, d’investissement et de détermination. Alors pour faire plaisir et/ou vous faire plaisir, rendez-vous au 15, rue Thiers, le lundi de 14h à 19h, du mardi au samedi de 9h à 19h sans interruption et le dimanche de 9h à 13h, vos papilles ne seront pas déçues du voyage !
J.J.
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