Il arbore fièrement son col tricolore et il aurait eu tort de ne pas savourer (terme particulièrement adéquat pour un pâtissier) les honneurs qui lui étaient rendus ce lundi soir à l’hôtel de ville.
Jonathan Mougel a rejoint le cercle très fermé des meilleurs ouvriers de France (MOF). Il est le quatrième lorrain à obtenir cette distinction en pâtisserie et le seul vosgien.
Au terme de deux ans de préparation et de trois jours intenses de concours qui a eu lieu en octobre 2018, Jonathan Mougel a obtenu la reconnaissance qui vient couronner des années de labeur. Il a reçu sa médaille le 13 mai dernier des mains du ministre Jean-Michel Blanquer.
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