Le lycée des métiers de Contrexéville et la municipalité contrexévilloise lance un concours de pâtisserie, dans le cadre de la 5e édition de la fête de l’Automne qui se tiendra le dimanche 6 octobre 2019. Ce concours a la particularité de placer sur la même ligne de départ, les amateurs comme les apprenants (apprentis) ou les professionnels de la région du Grand Est. Ce dernier est parrainé par Jonathan Mougel, MOF pâtissier-confiseur, qui donnera une vraie visibilité aux gagnants, avec le gâteau lauréat dans les vitrines des commerces de la Ville et prix décernés par un jury de professionnels tels que Jonathan Mougel, et Jean-Philippe Walser, 1er prix international de croquembouches et enseignant en pâtisserie au centre de formation d’apprentis de Nancy depuis 1993.
Le challenge à réaliser est un gâteau savoureux qui pourra être reproduit facilement par les boulangeries, pâtisseries et restaurants de Contrexéville. Le lauréat aura le plaisir de voir son gâteau dans les vitrines des commerces contrexévillois.
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