La colère par l’image parle parfois plus que de longs discours. Dans le cadre du mouvement de contestation contre la fermeture des restaurants suite au rebond de la pandemie de Covid-19, les professionnels emmenés par le chef de cuisine Philippe Etchebest et l’UMIH Union des Métiers de l’Insdustrie Hôtelière ont toute la journée manifesté leur mécontentement. Comme ce fut le cas à l’hôtel de la Jamagne avec un double panneau significatif installé devant l’entrée du lieu de villégiature. « laissez nous bosser. Pas de Covid dans nos assiettes »
Le message est passé.
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