En effet, ça valait le coup d’attendre pour inaugurer officiellement les nouveaux bâtiments d’élevage (ainsi que l’espace vente) et de transformation de la Ferme des Plombes située sur les hauteurs de Xonrupt-Longemer.
Malgré les nombreuses déviations pour accéder au site, locaux et vacanciers n’ont pas renoncé et ont massivement répondu à l’appel ce dimanche après-midi pour venir visiter l’exploitation et profiter des animations proposées pour l’occasion : musique et danse folkloriques, petit train, buvette et restauration, exposition et mini-musée avec projection de films-documentaires, le tout sans oublier un marché d’artisans et producteurs locaux, il y avait vraiment de quoi s’amuser et se régaler. Une belle reconnaissance pour Guillaume et Hervé Remy, nouveaux exploitants de la ferme dont une nouvelle page est en train de s’écrire…
A l’occasion de cette journée portes ouvertes et de cette inauguration, vous pouviez également participer à la cagnotte ouverte pour financer une « vache pédagogique » qui servira lors des visites de la ferme. Pour plus d détail sur le projet : cliquez ici !
Ferme des Plombes
3, les Plombes
88400 Xonrupt-Longemer
Retrouvez la ferme sur Facebook : https://www.facebook.com/lafermedesplombes/
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