Dimanche soir, avant de refermer définitivement le grand livre d’or du Vesuvio, la propriétaire des lieux Véronique et toute l’équipe avaient convié amis et habitués à un apéritif dînatoire afin de se retrouver une dernière fois et de marquer le coup.
Rappelons que l’établissement avait ouvert en mai 1968 et avait ainsi fêté son 50ème anniversaire il y a 5 ans. « Véro » connaît bien l’histoire des lieux puisqu’elle y aura passé tout de même 42 ans et elle tient ainsi à remercier toute la famille Ripoll qui a lancé l’aventure, avec bien entendu une mention spéciale pour Jean-Bernard dont elle a partagé la vie et avec qui elle a eu un fils, Théo, qui l’a épaulé lorsque son papa nous a quittés. Un grand merci également à l’ensemble du personnel qui a contribué au succès du restaurant, et à la clientèle fidèle qui aimait se retrouver au Vesuvio dont l’ambiance chaleureuse et festive était particulièrement appréciée. Et enfin merci à Philippe, son actuel compagnon qui a su mettre la main à la pâte également. « C’était une super aventure, vraiment, et maintenant j’ai envie de penser un peu plus à moi et ma famille. Je laisse la place à un nouveau restaurant, à Vanessa et Julien à qui je souhaite bonne chance et une belle réussite ! » déclarait Véronique à qui nous souhaitons de savourer cette nouvelle vie !
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