La 25ème édition de Gastrono’Miam, Salon des Vins, des Produits du Terroir et des Arts de la Table, se déroule les samedi 2 et dimanche 3 décembre au Centre de Congrès Espace L.A.C.
A quelques encablures des fêtes de fin d’année, la manifestation tombe à point nommé. En effet, 32 exposants vous feront découvrir leurs produits.
Tout est parti d’une idée de Serge Grelier, alors viticulteur dans le Bordelais, de créer un salon à Gérardmer. L’idée a séduit l’Office de Tourisme et, en décembre 1998, naissait la 1ère édition du Salon des Vins et des Produits du Terroir, devenu, en 2011, Gastrono’Miam.
Pour ses 25 ans, la manifestation renoue avec la tradition en proposant de nouveau un dîner dansant le samedi soir, ouvert à tous. Le repas est concocté par Events Coordination et animé par l’orchestre Sunset 5.
Des démonstrations et des animations auront lieu tout au long du week-end. A commencer par des jeux autour du vin proposés par les Œnophiles Gérômois. Toujours appréciés du public, les démonstrations culinaires par les professeurs du Lycée hôtelier JBS Chardin, de confection de coktail par Christophe Centlivre et de l’art floral par Ludovic Voirin rythmeront également ce week-end gourmand.
Petite nouveauté cette année : il n’y a plus d’espace restauration consacré au déjeuner. A la place et toute la journée, l’association des étudiants en BTS du Lycée Hôtelier JBS Chardin proposera viennoiseries, croque-monsieur, pâtés lorrains, crêpes… Les bénéfices serviront à cette association à financer divers projets.
Enfin, un stand « Jumelages Gérômois » voit le jour. On y retrouvera des bières de Waremme, des gâteaux ukrainiens, une exposition d’objets divers de Tidarmene.
A noter qu’il est encore possible de réserver pour le dîner du samedi soir auprès de Mme Blandine Jonard au 03 29 27 27 32 ou congres@gerardmer.net.
Retrouvez le menu du dîner, les exposants et toutes les informations sur www.gastronomiam.fr
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