Dans le cadre du projet de territoire autour du développement durable et du réchauffement climatique (projet répondant à l’appel du Parc des Ballons des Vosges), les accueils périscolaires de Marie Curie et de Jules Ferry ont emmené 34 enfants âgés de 3 à 10 ans à la ferme de la Mexel. Ils ont pu découvrir l’élevage bovin et porcin de la ferme, mais aussi profiter d’une dégustation de produits réalisés sur place. L’une des animatrices, Sandrine O’Neill, avait également préparé un petit jeu autour des produits de la ferme et des ingrédients qui les composent. « L’idée est de sensibiliser les enfants sur la question des produits locaux et de leur impact sur l’environnement » précisait l’adjointe Karine Bédez. Sensibilisation sur les éventuels bienfait d’une consommation locale et responsable, mais aussi sur la qualité des productions de nos fermes qui savent flatter les papilles des petits et des grands !
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