La 27ème édition de Gastrono’Miam, le salon des vins, des produits du terroir et des arts de la table, se déroulera le samedi 6 et le dimanche 7 décembre prochains au centre de congrès Espace L.A.C à Gérardmer.
A ce jour, il reste quelques stands disponibles pour les producteurs du terroir et les arts de la table.
Le dîner dansant, qui a connu un certain succès l’an dernier, sera de nouveau au goût du jour le samedi soir à 20h.
Il sera animé par FAB MUSIC’N’SHOW BY SUNSET 3.
L’Office de Tourisme Communautaire Gérardmer – Hautes Vosges et son partenaire, Events Coordination, vous proposent le menu suivant :
Amuse-bouche :
Cigare de truite fumée et fromage frais à la ciboulette, croustillant sésame
***
Tatin de légumes confits
Fuseau lorrain, crème de lard
***
Filet de canette, jus au miel et fruits secs
Purée de panais et légumes de saison
***
Finger à la mirabelle de Lorraine
Mousse mascarpone vanillée et croustillant spéculoos
***
Eaux, café
Le tarif est de 42,50 € par personne. Rappelons que les vins ne sont pas compris et sont à acheter, avant le dîner, chez les viticulteurs présents sur le salon.
Les réservations se font dès à présent auprès de Blandine Jonard au 03 29 27 27 32 ou congres@gerardmer.net.
Retrouvez toutes les informations utiles, les exposants présents sur www.gastronomiam.fr
0 commentaire