Pour la première commission de l’année, 35 jurés étaient attablés à la MFR de Saulxures, pour déguster et valider ou non l’entrée des produits dans la marque qualité « Je vois la vie en Vosges Terroir ». Toute la matinée les élèves ont eu la tâche de réchauffer, couper, soigner les mets venus des 4 coins du territoire
vosgien. Un rendez-vous très attendu par les producteurs, les membres du jury mais également par les gourmands locavores du département…
Une trentaine de producteurs, dont 6 nouveaux présentaient plus de 80 produits. Après 2h de dégustation, et sous l’œil du président du jury Pierre SIMONIN les résultats sont tombés ! De nombreux produits ont conquis les jurés et 39 médailles ont été attribuées.
Détail des résultats en cliquant ci-dessous :
RESULTATS_commission_agrement_jevoislavieenvosges_terroir_19 juin
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