Sortie pédagogique la semaine dernière pour les élèves du lycée hôtelier de Gérardmer, plus exactement pour les potaches en classe de terminale baccalauréat pro cuisine et restaurant et de mention complémentaire desserts de restaurant…ouf ! Le groupe s’est rendu en visite au SIRHA (salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation) qui se déroule à Lyon afin d’agrémenter sa culture gastronomique. Un séjour du 23 au 25 janvier avec également au programme visite du hameau Duboeuf (vin du Beaujolais) à Romanèche-Thorin découverte du vieux Lyon et repas dans un bouchon lyonnais. Pour finir les élèves accompagnés des enseignats Mmes HOUOT, KNODERER, NOEL et Messieurs HERRY, MARIN, JEAN et L’ETANG ont visité le Cassissium à Nuit St Georges (fabrication des crèmes et liqueurs) (photo)
Les voyages forment la jeunesse, mais aussi la culture culinaire.
0 commentaire