Dans le cadre des Nouvelles Activités Périscolaires et de l’appel à projet du parc des ballons des Vosges sur le thème « Manger Local c’est idéal » , les enfants des classes de CM2 et CLIS de Jean Macé encadrés par Simone & Vanessa ont fabriqué de la limonade naturelle à base de plantes ainsi que du sirop de menthe fraîche.
Pour la deuxième année consécutive, l’atelier cuisine de Simone Georgel a donc tourné à plein régime dans les écoles de Gérardmer ! Les petits cuistots sont passés du solide au liquide histoire de varier les plaisirs. Mais mardi soir, au moment de la traditionnelle restitution de projet, les limonades et sirops avaient une saveur particulière car en plus d’être fait « maison » , ils marquaient le départ de Simone des écoles. En effet, cette dernière a souhaité se mettre à 50% en matière de temps de travail pour se consacrer à son auto-entreprise de boissons et confitures artisanales. Elle continuera donc à travailler dans son service référent à la mairie de Gérardmer mais n’officiera plus au sein des établissements scolaires. Simone avait donc souhaité marquer le coup et accompagner la dégustation de la production des enfants par du pop corn ou encore de la brioche pour l’ensemble des élèves de l’école, petits et grands, soit environ 150 minots. Certains lui avaient eux aussi préparé une surprise avec des dessins, des chants, un bouquet de fleurs et surtout de l’émotion !
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