Si à 40 ans, tu n’as pas dégusté un chocolat de chez Schmitt, alors tu as perdu le sens gastronomique de ta vie. Ou tout simplement l’adresse de la boutique des pâtissiers-chocolatiers installés depuis 4 décennies rue François Mitterrand à Gérardmer.
Un anniversaire se fête dignement et pour l’occasion la famille Schmitt avait, le temps d’un show cacao, délocalisé son laboratoire à l’Espace LAC.
Succès garanti…une lapalissade pour le trio spécialiste des saveurs douces et exquises. Jean-Emile, Jérôme et Barthélémy ont accueilli samedi après midi plusieurs centaines de personnes avec au programme : des démonstrations du savoir faire, des démonstrations et des démonstrations sur fond d’un panégyrique historique…. sans oublier les dégustations, sinon à quoi ça sert que les Schmitt y se décarcassent.
Si certains voient la vie en Vosges, d’autres la voient en chocolat noir, blanc et praliné…et pis c’est tout !
Note : Y parait que sur le livre d’or du rendez-vous gourmand, on pouvait lire facilement les empreintes digitales des plus gourmands. Étonnant, non ?
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