Gastrono’Miam du 2 au 3 décembre 2023
Le dîner dansant fait son retour !
La 25ème édition de Gastrono’Miam, le salon des vins, des produits du terroir et des arts de la table, se déroulera le samedi 2 et dimanche 3 décembre prochains au centre de congrès Espace L.A.C à Gérardmer.
Après plusieurs années d’absence, le dîner dansant (sur réservation) fait son retour le samedi soir à 20h00. Il sera animé par l’orchestre Sunset 5.
L’Office de Tourisme Communautaire Gérardmer – Hautes Vosges et son partenaire, Events Coordination, vous proposent le menu suivant :
Amuse-bouche :
Foie gras poêlé, vinaigre de Xérès aux myrtilles sur pain d’épices
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Pâté de truite aux herbes,
Chutney d’oignons rouges et sablé betterave
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Filet mignon de porc en basse température, crème fumée,
Légumes fondants et tofailles au fuseau fumé de chez Pierrat
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Madeleine de Commercy, mousse myrtilles,
Panna Cotta Bergamote et gressin sucré
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Eaux, café
Le tarif est de 40 € par personne. Rappelons que les vins ne sont pas compris et sont à acheter, avant le dîner, chez les viticulteurs présents sur le salon.
Les réservations se font dès à présent au 03 29 27 27 32 ou congres@gerardmer.net.
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