photos CDHV – Confiserie Des Hautes Vosges
À l’heure des fêtes, la Confiserie des Hautes-Vosges, installée à Plainfaing, signe une collaboration d’exception avec la Présidence de la République. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et son ancrage territorial fort, l’entreprise vosgienne a été choisie pour imaginer une collection exclusive de confiseries destinée à célébrer Noël sous le signe de la tradition et de l’excellence française.
Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, la Confiserie des Hautes-Vosges est à la fois un acteur majeur de l’agroalimentaire régional et un site touristique incontournable du massif vosgien. Cette collaboration prestigieuse avec l’Élysée met en lumière la richesse gourmande du Grand Est et le travail minutieux des artisans confiseurs.
Pour cette édition spéciale, trois créations ont été imaginées. La pièce maîtresse de la collection est une grande boîte de bonbons de Noël de 150 grammes. Présentés individuellement sous papillote et garantis sans colorant, ces bonbons déclinent six saveurs emblématiques de la région : bergamote, sapin des Vosges, miel de sapin, mûre, framboise et myrtille.
Deux formats plus petits complètent cette proposition festive. La boîte « Douceurs de Noël », d’un poids de 50 grammes, met à l’honneur la délicatesse du miel de fleurs, tandis que la boîte « Sapins vosgiens », également de 50 grammes, rassemble un assortiment aux notes résineuses et traditionnelles : eucalyptus, sapin des Vosges, coquelicot et briquette aux accents réglisse-anis.
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