C’est avec peine que nous avons appris le décès de Jean-Jacques Cappé, dit « JJ », survenu jeudi 22 janvier. Aîné d’une fratrie de quatre enfants, Jean-Jacques est né le 19 février 1952 à Châtillon-sur-Morin, dans la Marne. Après une formation en barman-restauration qu’il effectue au lycée hôtelier de Gérardmer et complétée par un apprentissage à l’hôtel de la Jamagne, il poursuit sa carrière dans la Meuse. Le 10 novembre 1979, il prit pour épouse, Jocelyne Carré, et le couple a vécu successivement à Vaucouleurs, Commercy, Saint-Mihiel puis Ancemont, où JJ a tenu plusieurs hôtels-restaurants.
De leur union est né Sébastien, qui fera de lui un grand-père comblé avec l’arrivée de son petit-fils Kylian. En 1997, la famille vient s’installer à Gérardmer. JJ et son épouse y exploitent la Brasserie de l’Hôtel de Ville jusqu’en 2009, un lieu où son sens de l’accueil et sa convivialité auront marqué de nombreux clients. Bon vivant et attaché aux relations humaines, il aimait le vélo, les promenades autour du lac. Il nourrissait également une véritable passion pour les chiens, qu’il gardait volontiers pour les personnes qui partaient en vacances. JJ s’est éteint à l’hôpital de Saint-Dié alors qu’il était âgé de 73 ans. Ses obsèques auront lieu le lundi 26 janvier à 14h30 au funérarium communal.
Nos sincères condoléances.
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