{"id":13126,"date":"2015-07-14T16:10:04","date_gmt":"2015-07-14T14:10:04","guid":{"rendered":"https:\/\/vosgesinfo.fr\/gerardmerinfo\/2015\/07\/bonnefontaine-cest-bio\/"},"modified":"2015-07-14T16:10:04","modified_gmt":"2015-07-14T14:10:04","slug":"bonnefontaine-cest-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vosgesinfo.fr\/gerardmerinfo\/2015\/07\/bonnefontaine-cest-bio\/","title":{"rendered":"Bonnefontaine, c’est Bio"},"content":{"rendered":"

Chez les Boon c’est Dany, le plus c\u00e9l\u00e8bre. Celui que l’on voit r\u00e9guli\u00e8rement sur le grand \u00e9cran. Mais il y a aussi Christine et Eric qui n’ont aucun lien de parent\u00e9 avec l’acteur comique si ce n’est porter le m\u00eame nom et avoir des liens forts \u00ab\u00a0une fois<\/em>\u00a0\u00bb avec la Belgique\u00a0\u00bb. Et quand c’est Boon, c’est Bio juste au\u00a0 col de Bonnefontaine, dans la ferme du couple franco-belge, avant de basculer d’un cot\u00e9 ou de l’autre de la route, c’est selon. Et quand c’est Bio, c’est la f\u00eate au village du Tholy,\u00a0 le m\u00eame jour que le\u00a0 14 juillet comme pour se rappeler que l\u2019instant se doit d’\u00eatre festif…\u00a0\u00bbon veut que la journ\u00e9e soit associ\u00e9e \u00e0 la f\u00eate nationale comme un symbole<\/em> \u00a0\u00bb reprend en ch\u0153ur le couple d’agriculteurs \u00ab\u00a0la f\u00eate de la Bio doit \u00eatre une journ\u00e9e de d\u00e9tente, de festivit\u00e9s, de rencontres entre producteurs issus de l’agriculture Bio et les vacanciers, mais aussi les habitants du secteur\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n

S’il existe encore pas mal de BioSeptiques, n\u00e9ologisme, la soci\u00e9t\u00e9\u00a0 a fait un grand pas vers le tout naturel depuis quelques ann\u00e9es. Le constat est implacable en t\u00e9moignent les 4 000 personnes qui se d\u00e9placent jusqu’au Col de Bonnefontaine afin de r\u00e9aliser des achats de circonstance aupr\u00e8s des agriculteurs invit\u00e9s \u00e0 se \u00ab\u00a0produire<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n Le couple Boon instigateur de la f\u00eate\n

On retrouve, dans les traverses\u00a0 du lieu de vie, des produits tels que du fromage, de la viande, des fruits et l\u00e9gumes ou encore du vin, du pain soit une foultitude de produits qui font du bien au corps et \u00e0 l’esprit. Mais aussi les \u00e9lus proches du monde agricole comme Dominique Barad, Pr\u00e9sident de la Conf\u00e9d\u00e9ration Paysanne des Vosges, J\u00e9r\u00f4me Mathieu pr\u00e9sident de la Chambre d’Agriculture du D\u00e9partement, Daniel Gremillet s\u00e9nateur des Vosges et\u00a0 Olivier Toussaint Pr\u00e9sident du Groupement des Agriculteurs Biologiste.<\/p>\n

Bref, il fallait \u00eatre au col de Bonnefontaine, aupr\u00e8s de la famille Boon pour imaginer son futur par l’alimentation notamment : on trouvait aussi des produits autres. \u00a0 Et pour marquer le coup, les organisateurs associ\u00e9s aux \u00ab\u00a0Les Gens de Bonnefontaine<\/em>\u00a0\u00bb avaient pr\u00e9vu le couvert,\u00a0 une animation musicale avec le groupe Renaud Marquart, mais aussi des balades \u00e0 dos de poney ou encore des\u00a0 balades sonores du Cerf-Paon enchanteur ou comment\u00a0 d\u00e9couvrir la nature par les sons qu’elle \u00e9met .<\/p>\n\n\t\t