La semaine prochaine, du 15 au 21 mai, c’est la Fête du Pain! En effet, chaque année, autour du 16 mai (jour de la Saint Honoré, patron des boulangers), les boulangères et boulangers de France se mobilisent autour d’un thème commun, en animant leurs boulangeries et/ou en organisant des manifestations dans les villes et villages (fournils extérieurs, dégustations, concours…). A l’occasion de la 22ème édition de la Fête du Pain, le 9ème concours de la Meilleure baguette de tradition française Vosges aura lieu la semaine prochaine au CFA Pôle des Métiers d’Epinal.
Depuis 1996, date de sa première édition, la Fête du Pain n’a cessé de prendre de l’importance.
Le thème choisi pour 2017 invite au mouvement et célèbre l’activité sous toutes ses formes :
« Bougez avec le pain ! » Pourquoi ? Parce que (se) BOUGER préserve de certaines maladies et parce que le pain a des qualités nutritionnelles adaptées à l’effort physique. Les pains spéciaux, avec des ingrédients variés, seront mis en avant mais aussi le pain de tradition française, valeur sûre de la profession plébiscitée par les consommateurs.
Occasion pendant cette semaine festive pour la fédération vosgienne de mettre en avant les artisans en leur offrant la possibilité de faire valoir leur savoir -faire en concourant pour le prix de la Meilleure Baguette de Tradition des Vosges 2017 et du Meilleur Croissant Viennoiserie Maison Vosges 2017.
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