La deuxième commission de dégustation 2021 se déroulait au Bistro Le Tétras au Col de la Schlucht ce mercredi. Sous la présidence de Lionel Caldefie, chef du Restaurant Les Lilas à Vagney, les jurés présents sur la journée ont apprécié les produits de 33 producteurs locaux agricoles ou artisanaux.
Au total, 81 produits vosgiens ont brillamment passé l’épreuve des dégustations, dont 32 médailles de bronze, d’argent ou d’or (16, 17 ou 18 de moyenne). Vous trouverez ci-dessous le détail des produits reçus !
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