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vendredi 20 septembre

Crise de l’énergie : comme beaucoup de ses confrères, un boulanger-pâtissier vosgien a vu sa facture d’électricité exploser au 1er janvier

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Pour montrer l’impact direct de la hausse du prix de l’électricité sur son entreprise, David Fays, gérant de la boulanger-pâtisserie K6 Framboise de Saint-Dié-des-Vosges, n’y est pas allé par 4 chemins : il affiche son actuel contrat électricité au vu des clients, annoté de l’ancien tarif. Il a également publié ledit contrat sur la page Facebook de K6 Framboise.

Avec une multiplication par presque 5 de la facture électrique de la boulanger-pâtisserie de la rue des Trois Villes, qui est passée de 23 254€ annuels à 109 096€ au 1er janvier 2023, David Fays est en colère. Et c’est sans compter la facture de la succursale située à Moyenmoutier, où sont fabriquées les pâtisseries et viennoiseries.

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