On ne présente plus vraiment le gérômois Julien Dugourd, son parcours est éloquent après avoir fait ses classes Aux Bas-Rupts à Gérardmer (Le Chalet Fleuri). Ce mercredi soir, le chef pâtissier du restaurant La Chèvre d’Or à Èze (2 macarons au Guide Michelin), était l’un des invités d’honneur de l’émission de M6 « Top Chef ». Sa mission du soir était de guider puis juger 4 candidats lors de l’épreuve éliminatoire : les cuisiniers devaient réaliser une tarte dite « surprenante ».
Julien Dugourd est de plus en plus en vue dans l’univers de la cuisine internationale confirmant son talent, mais aussi ses qualités de communiquant.
La cuisine est un art populaire qui se déguste à table, et se découvre aujourd’hui sur le petit écran.
0 commentaire