Anaïs Cuny, ancienne apprentie d’Olivier Lapôtre du Chalet-Hôtel le Collet maintenant au Chambard à Kaysesberg depuis quelques semaines a échoué dans sa qualification pour la finale hebdomadaire d’Objectif Top Chef. Sa tomate mozzarella n’a pas séduit le charismatique chef de cuisine Philippe Etchebest par manque de goût même si le plat revisité était particulièrement audacieux. C’est loupé pour la jeune femme de Jarménil de seulement 17 ans dont la carrière s’annonce brillante maintenant aux côtés du double étoilé Michelin Olivier Nasti…et dans les pas de son papa un brillant boulanger-pâtissier dont Anaïs n’a pas manqué d’évoquer la fierté. La relève est assurée.
dimanche 10 novembre
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