Le marché du bio, victime des pressions sur le pouvoir d’achat des Français, a chuté de 6,5% entre janvier et septembre 2022. Ce jeudi après-midi avait lieu à la chambre d’agriculture des Vosges, l’assemblée générale du Groupement des Agriculteurs Bio. Le président, Nicolas Thomas, est revenu sur le contexte actuel qui a porté préjudice à la consommation des produits biologiques en France.
Les Français et les Vosgiens mangent moins de produits bio. « La fin de la pandémie et la guerre en Ukraine et le contexte géopolitique tendu ont porté préjudice à la consommation des produits biologiques en France. » explique le président du Groupement des Agriculteurs Bio, Nicolas Thomas. Ce jeudi après-midi avait lieu l’assemblée général du GAB88, à la chambre d’agriculture des Vosges. Il y a près de 65 000 fermes bio en France.
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