Cette année, l’ASF (Association Sportive et Folklorique) du Haut du Tôt a du adapter l’organisation de la célèbre Fête des Plantes en raison des mesures sanitaires imposées par la pandémie de COVID et propose un Marché Aux Plantes qui se tiendra le 9 août 2020 au Haut du Tôt.
Avec l’aide de quelques producteurs du réseau Bleu Vert Vosges (*) qui regroupe la plupart des producteurs de Plantes Aromatiques et Médicinales et de Petits Fruits habituellement présents les années précédentes, l’ASF a donc décidé de maintenir l’événement, bien connu des passionnés de plantes de toute la région, sous une forme recentrée autour de l’univers des plantes et des petits fruits. Pour ce Marché aux Plantes, on y retrouvera donc les habituels producteurs de Plantes Aromatiques, Médicinales, et de Petits Fruits, les pépiniéristes, mais aussi les métiers en relation avec les plantes comme le vannier ou le potier,.. Quelques producteurs locaux de produits du terroir, ainsi que des associations en lien avec l’environnement, seront également présents. Soit une trentaine d’exposants contre une cinquantaine en moyenne les années précédentes.
En revanche, la restauration qui était tenue habituellement par les bénévoles de l’association et qui ravissait les gourmands avec les traditionnels beignets de brimbelle ou les rapés de pomme de terre ne sera pas assurée et sera remplacée par la présence de Food Trucks.
Cette organisation permettra d’élargir les zones de circulation et l’espacement entre les exposants afin de permettre la bonne distanciation et l’application des gestes barrière. Un sens de circulation permettra également de limiter les croisement des personnes au sein du marché et des gels hydroalcooliques seront mis à la disposition des visiteurs. Bref tout est fait pour que le public, attendu nombreux comme chaque année, puisse profiter de ce marché en toute sécurité et en toute sérénité !
Les passionnés de plantes et les amateurs de petits fruits ne seront pas déçus, d’autant plus que des animations seront également proposées, notamment des sorties botaniques à thème pour découvrir les plantes sauvages, comment les cuisiner ou encore comment reconnaître les arbres. La réservation pour ces sorties se fera directement sur place le jour de l’événement.
Pour le comité d’organisation de marché et l’ASF, il était important de pouvoir maintenir cet événement, tant pour le public fidèle que pour soutenir les producteurs locaux qui viennent de passer des mois difficiles avec l’annulation de nombreux marchés.
(*) L’Association BLEU VERT VOSGES a pour but de fédérer les producteurs de plantes et de fruits du massif des Vosges regroupant 3 régions (Lorraine, Alsace et Franche Comté). L’association se porte garante des bonnes pratiques agricoles et de transformation aux travers des cahiers des charges qu’impose la marque. C’est également un moyen efficace pour communiquer, et intégrer des nouveaux producteurs désireux de s’investir dans le développement de productions spécialisées.
0 commentaire