L’ancienne salle de sport située en face de l’Abri à Saint-Étienne-Lès-Remiremont est en court de transformation. Dans peu de temps, un magasin « Mon Budget Malin » ouvrira ses portes. L’objectif est double : faire des économies et réduire le gaspillage.
Deux couples de Saint-Alé sont associés sur le projet. Les quatre gérants, Cindy et Emilien Arnould, Adélaïde et Bruno Georges disposent tous d’une expérience dans le domaine de l’agroalimentaire. Ils ont décidé de se lancer dans la création d’un magasin un peu particulier à Saint-Etienne. Les travaux sont en cours dans les locaux de l’ancienne salle de fitness. Le concept est simple : « être moins cher que tout le monde », explique Bruno Georges. « On trouvera de tout, de la boisson, au sec, aux fruits et légumes ». Des vêtements également. « On aura aussi du frais, du surgelé ». L’objectif de ce nouvel espace commercial est donc de proposer aux clients des prix plus bas que dans les autres magasins et ainsi leur permettre de faire des économies. Mais c’est aussi une démarche environnementale. L’un des objectifs est d’éviter le gaspillage alimentaire. « Faire ce qu’on peut à notre échelle » dans le but de « sauver la planète ». Parmi les produits proposés, il y aura notamment des dates courtes, des produits au packaging abîmé. 400 mètres carré de surface marchande sont en cours d’aménagement. 26 places de parking ont été matérialisées. Dans les mois à venir, l’établissement aura peut être la possibilité de créer de l’emploi.
Le magasin « Mon Budget Malin » devrait accueillir ses premiers clients avant la fin du mois, du lundi au samedi de 9h à 19h, rue des moines, dans la zone des Grands Moulins à Saint-Étienne.
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