Photos par Boulangerie pâtisserie Matthieu Hocquaux
Les concours du meilleur Croissant et de la meilleur Baguette tradition des Vosges se sont déroulés ce mardi. Ils étaient organisés par la Fédération Des Artisans Boulangers Des Vosges. 26 baguettes et 24 croissants ont été présentés. Parmi les gagnants, des artisans boulangers de Remiremont, du Val d’Ajol, et du Thillot. Voici les podiums :
Les gagnants du concours Croissant :
1er, Hocquaux Mathieu pour la boulangerie Hocquaux à Remiremont
2ème, Bongeot Yanis pour la boulangerie Un grain de plaisir au Val d’Ajol
3ème, Goncalves Yoan pour la Panetière des Arcades au Thillot
Les gagnants du concours Baguette de tradition :
1er, Christophe Mairey pour la boulangerie Charlise à Epinal
2ème, Hocquaux Mathieu pour la boulangerie Hocquaux à Remiremont
3ème, Pinto Marc pour la Panetière des Arcades au Thillot
La remise de prix aura lieu à l’issue de notre Assemblée Générale le lundi 16 mai à 17h à la Chambre des Métiers de l’Artisanat d’Epinal.
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