Aujourd’hui, c’est la Saint-Valentin. Une fête importante pour les fleuristes. De nombreux amoureux saisissent en effet l’occasion du 14 février pour offrir un bouquet de fleurs en symbole et témoignage de leurs sentiments. Depuis plus de 35 ans, à l‘Amaryllis, ils sont nombreux a avoir passé le pas de la porte pour trouver une rose ou une composition florale.
Cette année encore, la rose reste la reine indétrônable de la fête des amoureux. Il est à noté qu’en cette période, la demande étant importante, le prix de cette fleur a tendance à augmenter. « La rose rouge, c’est toujours le produit phare », affirme le fleuriste. « Les gens aiment bien aussi les bouquets ronds, les orchidées… ». De nombreux bouquets de fleurs sont achetés pour l’occasion de la Saint-Valentin. Parfois des compositions importantes. Le rouge et le blanc sont les couleurs du moment !
La tradition de la Saint-Valentin est bien transmise, et touche toutes les générations. « On peut dire qu’il n’y a pas d’âge », constate le fleuriste. « On a aussi bien des gens relativement jeunes que des gens plus âgés ». Des clients de tous âges, qui souhaitent parfois faire à l’élue de leur cœur une déclaration d’amour, voire une demande en mariage. Certains passent leur commande à l’avance, d’autres arrivent à la dernière minute. Un pic de fréquentation de la boutique est à prévoir en fin de matinée, ou le soir à la sortie du travail.
L’Amaryllis effectue des livraisons, et travaille également aussi avec des chaînes de transmission de fleurs. Différents modèles sont proposés aux clients, qui sont ensuite commandés et livrés, parfois jusqu’à l’étranger. Certains clients demandent à ajouter un message personnalisé pour « ma puce », « ma chérie », « mon amour ». D’autres viennent chercher une bouquet avant de prendre la route pour rejoindre leur amoureuse dans sa ville de résidence afin de passer un beau moment ensemble à l’occasion de la fête.
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