La pâtisserie Jean-Luc, bien connue des Romarimontains, propose une nouveauté originale cette année : une collection exclusive de fèves intitulée « Remiremont fait son show », dédiée aux monuments emblématiques de la ville.
Sept symboles de Remiremont à collectionner
Cette série limitée, composée de sept fèves, représente des lieux emblématiques de Remiremont : la mairie, les fontaines des deux bassins, les capucins, Maucervelle, le palais abbatial et la statue du Volontaire. Fabriquées en porcelaine française et décorées à la main, ces fèves célèbrent le patrimoine local avec raffinement.
C’est en tombant sur un prospectus que Marie-Christine Valentin, à l’origine du projet, a eu l’idée de personnaliser ces fèves. « J’ai voulu rendre hommage à notre ville et à son riche patrimoine, » explique-t-elle.
Un engouement remarquable
Limitée à 700 exemplaires, la collection rencontre un succès fulgurant. Les fèves sont proposées en sachet ou en coffret au prix de 28 €, mais il est également possible de les découvrir dans certaines galettes. Les collectionneurs se pressent pour obtenir ces objets uniques, certains n’hésitant pas à acheter plusieurs galettes pour échanger leurs doubles.
Les galettes elles-mêmes, proposées à des tarifs de 4 € pour une individuelle, 18 € pour une quatre personnes et 27 € pour une six personnes, connaissent également un vrai succès grâce à cette initiative.
Un projet qui pourrait se renouveler
Face à l’engouement suscité, Marie-Christine Valentin n’exclut pas de renouveler cette collection dans les années à venir, en mettant à l’honneur d’autres monuments de Remiremont.
Que ce soit pour le plaisir des papilles ou celui de la collection, ces fèves exclusives permettent de savourer la galette tout en célébrant l’histoire et la culture de la ville. Une idée originale qui mêle tradition, gourmandise et fierté locale.
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