La traditionnelle Foire aux Andouilles du Val d’Ajol, c’est le weekend des 16/17/18 février. Au programme :
Samedi 16 « Journée des Confréries » :
Marché Gourmand de 10h à 18h (sous chapiteau, Place du Sô), Marché aux Puces, Brocante de 8h à 17h (Place du Sô), Chapitre des confréries à 11h avec défilé et intronisations, animations de rues et musiques.
Dimanche 17 « Le Val-d’Ajol fait sa parade » :
Marché Gourmand de 10h à 18h (sous chapiteau, Place du Sô), Salon du livre régional de 10h à 18h (Hôtel de Ville), Salon de l’automobile, Concours de la meilleure tourte à l’Andouille du Val-d’Ajol (Salle des Fêtes), Défilé costumé à 15h.
Lundi 18 « La Foire aux Andouilles » :
Marché Gourmand de 10h à 18h (sous chapiteau, Place du Sô), Marché forain dans le village, Défilé et intronisations à 11h, 54ème Chapitre de la Docte, Insigne et gourmande Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d’Ajol, Remise du Prix littéraire de l’Andouille et du Prix de la meilleure tourte à l’Andouille du Val-d’Ajol.
Décoration de vitrines, dégustation d’Andouilles du Val-d’Ajol sur toutes les tables, chez les restaurateurs, hôteliers, cafetiers, sous les chapiteaux, en famille. Vente chez tous les Artisans Bouchers Charcutiers ! Manifestation inscrite à l’inventaire DES PLUS BELLES FÊTES GOURMANDES par le Comité organisateur de la SEMAINE DU GOUT.
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