Le Lycée Camille Claudel de Remiremont a accueilli ce mardi matin, la 3ème commission d’agrément de l’année, du réseau « Je Vois la Vie en Vosges Terroir ».
Dans une ambiance de fin d’année, aux tables dressées dans le thème pour l’occasion, le Chef Fabrice Durain a présidé la commission où 16 producteurs ont présenté des nouveautés aux jurés, tout comme des produits en renouvellement. Une cinquantaine de produits ont été préparés par les élèves du lycée et servis aux différentes tables de jurés.
Photographie Chambre d’Agriculture des Vosges
Parmi eux 24 médailles ont été décernées aux produits ayant obtenus des notes supérieures à 16 (médailles de bronze (16/20), d’argent (17/20) et d’or (18/20)). À la suite de cette dégustation, un nouveau producteur intègre la commission d’agréement. Il s’agit de la Ferme du Gueoir (Hallainville) pour son yaourt de brebis et sa confiture de lait.
Les résultats complets :
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