Voilà un moment que l’ouverture de l’établissement était attendue. Un logo et un message, sur la vitrine, intriguaient des habitants de Remiremont depuis plusieurs mois. La porte de la boutique, située à deux pas de la librairie « Lire et écrire » et Casino, est désormais ouverte.
Ce vendredi matin, l’équipe de « Papa Gâteau » accueille ses premiers clients. Les derniers préparatifs sont en cours. On installe les pâtisseries en vitrine, on sort les croissants du four. Avec ce temps pluvieux, le contraste est d’autant plus saisissant en entrant dans la boutique : la décoration y est élégante et chaleureuse. En entrant, l’œil est attiré par les chaussons aux pommes dorés ou les brioches de Saint Nicolas, présentées au centre de la pièce. Une fontaine de chocolat coule sur la gauche. Des desserts, des viennoiseries, des biscuits, des pâtes à tartiner. Beaucoup de douceurs sucrées, donc, mais aussi du salé. Et notamment, notre spécialité régionale que le monde entier nous envie : le pâté lorrain. Pour découvrir toutes ces créations, rendez vous du mardi au samedi de 8h30 à 18h30 et le dimanche de 8h30 à 12h30 et de 15h30 à 17h30.
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