Un vent de gourmandise va souffler entre Remiremont, Gérardmer et La Bresse cet été avec le lancement d’un nouveau food-truck de tartes flambées. Aux commandes de cette aventure : Julien, Alsacien, et Julie, Vosgienne. Un couple passionné de bonne cuisine, de produits de qualité… et de flammekueches !
Tout est né d’un constat simple : aucun endroit ne proposait une vraie bonne tarte flambée dans les environs pour passer un moment convivial. Alors, ils ont décidé de créer leur propre food-truck, avec l’envie de marier la tradition alsacienne aux richesses du terroir vosgien.
Leur concept : revisiter la flammekueche en version locale, avec des produits issus directement des fermes et ateliers vosgiens. Charcuterie artisanale, fromages locaux, viandes de qualité, bières et boissons aux petits fruits… tout est pensé pour mettre en valeur les producteurs de la région.
📍 Où les retrouver ?
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Mardi soir à Saint-Nabord (Fallières, au stade)
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Mercredi soir à Saint-Nabord (Gare)
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Jeudi soir au Syndicat
Avec leur food-truck chaleureux, Julie et Julien vous invitent à découvrir une expérience culinaire authentique et conviviale, sur fond de tartes flambées dorées et croustillantes. Une belle façon de redécouvrir un classique… à la mode vosgienne !
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